北京市将对13类食品制定强制性卫生标准
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从北京市质量技术监督局其官方网站上获悉，北京市将对包括方便面食品、蜂产品、坚果制品及速冻肉制品在内的共计13大类食品，首次专门针对其卫生要求制定地方标准。据标准起草单位、北京市海淀区产品质量监督检验所的专家介绍，由于国家对这13类食品都实施了市场准入制度，但产品卫生标准参差不齐，不利于质量监督部门实施监督和管理。为此，北京市决定率先制定有关13类食品的卫生要求的强制性地方标准，标准自9月9日开始在市质量技术监督局网站公开征求意见，征求意见期限为1个月。如果一切顺利的话，预计明年上半年，这13项地方标准将正式出台。据悉，这13类食品都是这几年新型的食品，为此，北京市率先制定了关于这13类食品的卫生要求的地方标准。凡在北京市生产和销售的这13类食品，其卫生指标必须符合标准的要求。在《蜂产品制品卫生要求》征求意见稿中要求，蜂蜜、蜂王浆、蜂王浆冻干品、蜂花粉、蜂胶等产品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌均不得检出；蜂蜜、蜂王浆、蜂王浆冻干品中也不得含有六六六、滴滴涕等。本文网址:www.cnbeew.com/2009/0513/503.html
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