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本文简介:蜂胶有"天然抗生素"的美称,甚至不少消费者把蜂胶当成营养丰富的灵丹妙药,不但能治病,而且还能补身体。那么,事实上的蜂胶真的营养如何呢?蜂胶真的能治病吗?

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关键词:蜂胶能治病吗营养价值分辨 2009-05-16 09:42:16 浏览次数:0
蜂胶有"天然抗生素"的美称,甚至不少消费者把蜂胶当成营养丰富的灵丹妙药,不但能治病,而且还能补身体。那么,事实上的蜂胶真的营养如何呢?蜂胶真的能治病吗?

蜂产品专家告诉我们,蜂胶其实没有一点营养成分都没有,它里面全部是药效成分,最主要的成分是黄酮,最适合的还是三高人群。

请注意:蜂胶只有药效成分

  如果您身体没有大毛病,就想保健,增加点免疫力,那么吃蜂王浆是最好的。蜂王浆是全世界公认的营养食品。
  如果是老年人年纪大了,有一些高血糖、高血压、高血脂的症状,那么吃蜂胶配合蜂王浆是最好的,蜂胶虽然不是药,但能够辅助缓解症状,而且没有副作用,可以配合三高的药品一起吃,不会冲突,效果也是很好的。

那么蜂胶是什么呢?
蜂胶是蜜蜂采集树脂与唾液混合后二次发酵的脂状物质,被涂布于整个蜂巢,使阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态,保证花粉、蜂蜜、蜂皇浆不会腐败。蜂胶的主要功效成分是黄酮类化合物,可以抗菌消炎、抗氧化、降糖、降脂、增强免疫力,特别适合中老年人、糖尿病人、高血压患者等等。

  也正因为蜂胶没有营养成分,全部是药效成分,所以特别适合做成日化产品,比如蜂胶洗发液、蜂胶沐浴露、蜂胶肥皂、蜂胶牙膏等等。
  其实就营养性来说,蜂王浆和花粉才是蜂产品家族中真正的营养品。其中花粉是植物花药和蜂蜜的混合物,被称为“完全营养源”,有美容功效。而蜂王浆则是花粉和蜂蜜在工蜂体内再次加工的产物,营养价值更高,可以延缓衰老、增强抵抗力。

选蜂胶要看保健批号

2005年,蜂胶被列入《中华人民共和国药典》,在京、沪等大城市蜂胶、蜂王浆被正式列入保健食品范畴。因此,生产蜂胶产品的企业一定要取得保健食品生产资质和专项卫生许可,生产蜂蜜的企业未必有资格推出蜂胶制品。

在价格方面,记者了解到,目前市售的蜂胶软胶囊虽然分量不一,但多以有效成分的次摄入量为准,一般蜂胶软胶囊价格至少在1元/粒以上,品牌产品价格更高,而100ml蜂胶液零售价一般不会低于165元。(编辑注:这个价格不地道,呵呵

胶囊将是消费主流

除了外用喷雾外,食用蜂胶一般有乙醇浓缩液、胶囊(又分硬胶囊和软胶囊)、口嚼片、口服液(一次一支)等等。其中蜂胶浓缩液经济实惠,可以食用也可以外用,缺点是口感差,携带不便,也有部分消费者对溶剂乙醇过敏。而蜂胶胶囊是将蜂胶提取物干燥、粉碎后用胶囊包装,服用方便,有效成分高,也是未来蜂胶产品发展的主流。形式对蜂胶产品的功效影响不大,但不论哪种产品特别是浓缩液都要避光、防潮、密封。


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