本文简介:蜂王浆有七怕：一怕空气(氧气-，蜂王浆在常温条件下有很强的吸氧性，容易发生氧化
蜂王浆的“七怕”是什么？
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蜂王浆有七怕：
一怕空气(氧气-，蜂王浆在常温条件下有很强的吸氧性，容易发生氧化；
二怕热，高温会破坏蜂王浆的有效成分；
三怕光线，光线就如同催化剂，使蜂王浆中的醛、酮物质分解；
四怕细菌污染，蜂王浆在常温下很容易受到细菌污染，放置15-30天，颜色变成黄褐色，而且腐败，散发出强烈的恶臭味，并有气泡产生；
五怕金属，蜂王浆有一定酸性，会与金属发生反应；
六怕酸，
七怕碱，酸、碱都会破坏蜂王浆的营养成分。
蜂王浆的“七怕”特性，使其贮存、加工、包装、携带和消费等过程中都必须注意。
本文网址:www.cnbeew.com/2009/0529/608.html
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