本文简介:本文介绍了如何分辨蜂花粉（花粉）的真假和方法
鉴定蜂花粉掺假的简易方法有哪些？
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(1)以高质量的各种蜂花粉作标准，以待检样品作对照观测，从其形态、色泽、气味等各项指标一一辨别、确认；
(2)通过镜检蜂花粉形态以及所占的比例，来确定蜂花粉的品种和纯度；
(3)动物毒性试验：将蜂花粉破壁后，加人饲料内，剂量是平常食量的10-100倍，一次给食后进行观察，如果试验动物出现中毒或死亡现象，则该蜂花粉不能作为药品和食品的原料。
本文网址:www.cnbeew.com/2009/0605/649.html
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