本文简介:均说明我国古代早已了解了蜜蜂蛹虫的食用和医用价值。
古代医学著作对雄蜂蛹及生蜂幼虫的药理作用的记录？
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蜜蜂蛹虫作为一种鲜美的食品，在民间流传已久。在古代，我国劳动人民就有食用蜜蜂幼虫和蜂蛹的习惯。公元前3世纪的《礼记•内则》中，就有蜂蛹为帝王和贵族食用珍品的记载。1973年，在湖南长沙马王堆三号汉墓中，出土的公元前3世纪末的占医方《五十二病方》中，就有蜂蛹治病的配方。
公元1200多年前编写的《尔雅》中就有吃蜂儿的记述“土蜂，淡其子，木蜂，亦吱其子”。早在公元前3世纪，蜜蜂虫、蛹就被用作配方治病。在((神农本草经》中，对蜂蛹的药性有“气味甘、平，微寒无毒”的记载；李时珍在《本草纲目》中对蜜蜂幼虫、蛹的性状、功能有更为详尽的记述，“蜂子，头足未成之白蛹也，古人充撰品食之。其蜂有三种：一种在林中或土穴中作房，为野蜂；一种人家以器收养者为家蜂，并小而微黄，蜜皆浓美；一种在高山作房，即百蜜也。三者皆群居有王，王大于众蜂。……(气味)甘、平、微寒。(主治)头风，除蛊毒，补虚赢伤中。人服令人光泽，好颜色，不老。……主丹毒风疹，腹内留热，利大小便涩，去浮血，下浮汁，妇人带下病。”唐末广州司马刘询在其地理游记《岭南录异》中记载：“游宣州间，见彼中人好食蜂儿，状如蚕蛹而莹白；入盐酪炒之，曝干，以小纸囊贮之，寄入京洛以为方物。”可见那时蜂蛹已成为人们的美味食品。
以上记载，均说明我国古代早已了解了蜜蜂蛹虫的食用和医用价值。
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