本文简介:为什么有的蜂蜜稠，有的蜂蜜稀，什么是影响蜂蜜的浓度的主要原因呢？蜂蜜的浓度是决定蜂蜜质量的重要标准之一，通常是用含水量来表示
为什么有的蜂蜜稠，有的蜂蜜稀，什么会影响蜂蜜的浓度？
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蜂蜜的浓度是决定蜂蜜质量的重要标准之一，通常是用含水量来表示。一般蜂蜜的含水量为10％-20%，如果蜂蜜中的含水量高，浓度降低，会使蜂蜜容易发酵变质，影响蜂蜜的储存和食用。
影响蜂蜜浓度的因素有以下几个：
(1)蜜源因素，不同单花种蜂蜜浓度有差异；
(2)气候因素，气候干燥条件下生产蜂蜜，浓度较高；
(3)蜂群因素，一般蜂群越强壮酿出的蜂蜜浓度较高；
(4)采收因素，养蜂人采蜜的频率越高，蜂蜜的浓度
本文网址:www.cnbeew.com/2009/0630/1057.html
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