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本文简介:并且人体必需的8种氨基酸，在蜂花粉中均有不同的含量。

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关键词：花粉氨基酸蜂花粉　2009-07-24 18:00:38　浏览次数：0
氨基酸是蛋白质组成的基本单位，蛋白质可水解或被消化为氨基酸。蜂花粉中含有丰富的氨基酸，平均含量为10.93-26.558/100g，比富含氨基酸的牛肉、鸡蛋、奶酪等高出5-7倍。其中人体易吸收的游离氨基酸占总氨基酸的4％-7％。蜂花粉中氨基酸种类齐全，自然界中存在的22种游离氨基酸在蜂花粉中可找到20种，并且人体必需的8种氨基酸(亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、异亮氨酸)，在蜂花粉中均含有。


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