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本文简介:蜂花粉面条的制法:将蜂花粉用水溶化(水量不易过多),然后在面粉中掺入5%左右的蜂花粉液和鸡或鸭蛋20%,混合均匀,送进压面机或压薄切成面条,鲜用或晒干备用。

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关键词:蜂花粉面条 2009-07-25 20:25:18 浏览次数:0
 蜂花粉是蜜蜂采自植物雄蕊的粉状颗粒,称为蜂花粉。花粉是蜜蜂喂养幼虫,分泌王浆,延续生命的基本要素。

  蜂花粉不仅含有为机体生存所需要的各种物质,而且含合成蛋白质的重要原料氨基酸,因此有天然食品中营养素最齐备的美称。常食用蜂花粉,能起保健与医疗功效,主要是通过增强机体的活力和调节能力,促进新陈代谢。

  含有蜂花粉的面条,入嘴润滑爽口,能增进食欲,对于营养缺乏症,和身体虚弱者尤为适宜。

  蜂花粉面条的制法:将蜂花粉用水溶化(水量不易过多),然后在面粉中掺入5%左右的蜂花粉液和鸡或鸭蛋20%,混合均匀,送进压面机或压薄切成面条,鲜用或晒干备用。
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