本文简介:如何鉴别掺入牛奶的蜂王浆呢？蜂王浆中掺人牛奶后，朵块不明显，呈混浊状，有奶腥味。
如何鉴别掺入牛奶的蜂王浆？
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蜂王浆中掺人牛奶后，朵块不明显，呈混浊状，有奶腥味。
检验方法一：取待检样品0.59于试管中，加蒸馏水10ML，搅拌均匀，煮沸冷却后，加人1g食盐，若出现类似豆浆一样的絮状物，即证明掺有牛奶。
检验方法二：取试管1支，装人0.5%的氢氧化钠溶液10ML，在酒精灯上加热煮沸，离火，加人蜂王浆0.59，搅拌均匀，色渐转淡薄清澈者为纯正；若出现云雾状并逐渐扩散沉淀，其颜色先是混浊后转微黄，不清澈，即证明掺有牛奶。
本文网址:www.cnbeew.com/2009/0803/1306.html
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