本文简介:受到国际金融危机影响, 09年我国蜂蜜、蜂王浆出口较去年同期同比大幅下降，因此今年蜂蜜、蜂王浆收购价低于往年，养蜂业步履艰难
09年养蜂业步履艰难 养蜂业09现状
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油菜花期及柑桔花期
今年早春，尽管遇到较长阴雨期，但是蜂群繁殖好于去年，3月中旬~4月初，湖北黄冈地区，蜂群产蜜20kg/群左右。3月中旬，安徽宣城、芜湖、巢湖三地区油菜开花陆续进入盛花期，江苏苏南、苏中地区，油菜花期在3月下旬~4月中旬，苏北地区油菜花期在4月上旬~4月下旬。我地蜂场油菜花前期在湖北、皖南转地苏北采第二个油菜花期。油菜蜜蜂群单产在20-40kg/群，好于去年，但总收入低于去年，主要是蜂蜜收购价偏低。今年油菜蜜与蜂农见面价在4000元~4500元/t，而去年同期是6500~7000元/t，油菜蜂王浆与蜂农见面价从江西90元/kg开盘到85元/kg、83元/kg到75元/kg，而去年同期油菜蜂王浆与蜂农见面价在95元/kg左右。这是因为①油菜蜜易结晶，但色度浅，主要供出口。油菜蜜定价基本由出口企业决定。②我国蜂蜜、蜂王浆收购指导价垄断在几个出口大企业手中。由于去年金融危机影响，我国以出口蜂蜜为主的大企业去年冬季蜂蜜压库数千吨，资金难以周转。今年3月26日，湖北、浙江、江苏、安徽蜂蜜出口大企业集中合肥会商今年油菜蜜、蜂王浆到厂指导价：40°油菜蜜6500元 /t，每降一度低300元/t，38°油菜蜜为5900元/t；油菜蜂王浆到厂价80元/kg。所以，收购商与蜂农油菜蜜见面价在4000~4500元 /t，不足为奇，此价格实际在3月8日福州蜂产品信息会已酝酿。收购商在此信息前收购蜂王浆在85~83元/kg，得知此信息第二天马上将收购价调 78~75元/kg。
柑桔花期：浙西南地区柑桔花期在4月下旬~5月上旬，去年柑桔蜜丰收，今年基本绝收。湖南常德地区，四川成都地区柑桔蜜有收成。
洋槐花期
今年全国洋槐蜜收成好于去年。4月下旬至5月初，河南商丘、新乡、安阳地区洋槐花期蜂农普遍摇蜜二次，但花期流蜜之短始料未及。当地洋槐与油菜混合蜜收购价在6000元/t，去年在8500元/t。5月上中旬河北沧州、保定地区洋槐蜜花期蜂农摇蜜二次左右，山区洋槐蜜纯净浓度高，40°以上纯洋槐蜜收购价在10000~13000元/t，与去年持平。去年陕西延安地区洋槐蜜丰收，今年欠收至绝收，该地区5月中旬正值洋槐流蜜期，连续下雨8天，蜂农采蜜成泡影；同样山西中南部正值洋槐流蜜期，连雨5天，洋槐蜜绝收。去年东北洋槐蜜欠收至绝收，今年好于去年。5月中旬~6月上旬辽宁葫芦岛、锦州地区摇蜜1次，大连摇蜜2~3次，丹东、本溪部分地区摇蜜2~3次，今年40°以上纯洋槐蜜，辽宁收购价在 12000~13000元/t，与去年持平。
今年洋槐蜜收购价出现前低后高是内销、外贸拉动结果。洋槐蜜无论内销、外贸都是厂家畅销产品，去年全国洋槐蜜大部产区欠收只有陕北延安、甘肃庆阳地区丰收，所以，去冬今春质量好的洋槐蜜，厂家基本无库存。自2006年以来，40°以上纯洋槐蜜收购价始终在 10000元/t以上处于高位。由于国际金融危机影响，内销或外资企业都希望压低洋槐蜜收购价，增加企业利润，前期处于普遍观望状态，所以河南洋槐蜜收购价较往年偏低。但事与愿反，当今年西北洋槐蜜出现欠收之时，内销企业马上开始在河北抢购洋槐蜜，40°以上洋槐蜜从没定价到出手收购12000 元~14000元/t。日商去冬在中国蜂农培训班上曾扬言：“饭是要吃的，不吃饭要饿死，蜂蜜不吃不会死人”，以前对进口中国蜂蜜不表态，此时却露出真相，欲购洋槐蜜，但为时已晚。
枣花期与荆花期
今年6月份，枣花蜜欠收，价格前低后高，河北枣花蜜与蜂农见面价7800元/t；辽宁朝阳地区，枣花蜜收购价在9600元/t。这主要是内销拉动。
在河北邢台、石家庄地区，太行山浅山地区荆花6月2日就开始流蜜，但6月下旬连续高温干旱影响荆花泌蜜。总体来讲，浅山地区蜂场摇蜜4~6次，深山地区3~4次，由于干旱，今年荆花蜜大部在40°以上，质量好于去年，当地收购价在7000~7500元/t，基本与去年持平。这是内销拉动结果，原来外贸企业内订荆花蜜收购价在5000元/t。山东沂蒙山区荆花蜜由于今夏雨水较多，收入平平，收购价略低于河北。
由于国际金融危机影响，今年蜂王浆出口量减少，出口价格降低。今年洋槐花期、荆花期，蜂王浆与蜂农见面价在75~65元/kg波动，而去年同期在95元/kg左右。
本文网址:www.cnbeew.com/2009/0907/1330.html
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