花粉破壁后还好吗 分享到i贴吧

花粉破壁后就一定好吗？是什么原因呢？

在大多数的花粉微粒外均有一层耐酸、耐碱、耐腐蚀的坚硬外壁，以前行业内外大多数认为蜂花粉只有破壁后才会被人体更好的消化和吸收。
但现在的研究告诉我们，蜂花粉作为食品不需破壁，因为花粉壁上存在萌发孔、萌发沟，在胃肠的酸性环境中和酶的作用下，花粉的营养成分能通过萌发孔、萌发沟渗透出来， 人体可以完全吸收，破壁不破壁的差别极小。
而且花粉在破壁后，有可能会反而更容易受到污染，也不利于保存。
但是做为化妆品原料的花粉必须破壁，因为皮肤没有消化能力，只有破壁后的花粉才会更加容易通过皮肤渗入人体。

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