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本文简介:记者找了一些淘宝里做蜂产品的,说自己想进货,问他怎么弄的一些很少见到的蜂蜜。四种不能买的蜂蜜,八种要谨慎购买的蜂蜜。

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关键词:蜂蜜内幕不好的蜂蜜 2010-04-20 20:30:44 浏览次数:0
记者找了一些淘宝里做蜂产品的,说自己想进货,问他怎么弄的一些很少见到的蜂蜜。后来才了解到,蜂场批发去的蜂蜜进去超市和商城前,一般都经过浓缩处理让味道更好,更稠,但是营养价值方面,一定是比不上农家蜜的。
有些蜂蜜加了花浆成就叫花蜜,加了柚子叫柚子蜜,是这个行业里不成文的黑行规。

四种不能买的蜂蜜

1)金银花蜂蜜
金银花的花冠叫长且细,蜜蜂的嘴很短,更本采集不到!

2)黄连蜂蜜
黄连主要分布 在 陕西、湖北、四川。
为著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2--3月,果期4--5月。
我国2-3月除了南方的几个省的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!

3)雪莲蜂蜜
雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。
雪莲通常生长在高山雪峰之中,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下l9---零下21℃
蜜蜂活动的温度高于15度左右!您想想有蜜吗!

4)葡萄蜂蜜
葡萄只有花粉而无蜂蜜

对于以下这几种蜂蜜您要谨慎购买

1、桂花蜜
桂花蜂蜜是水白色,且带有浓郁的桂花香味
只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜!可那时十月份气温很低,为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了,很少有蜂场去采集。
虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,不可能行成商品。
现在市面上许多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的!

2 )益母草蜂蜜
益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄)
益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采)
现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点。但产量非常有限。
但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!

3)野玫瑰蜂蜜
真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化,退化后不结果,所以没有蜜.
玫瑰花粉也很少,产量很低 .玫瑰花粉为深灰色,一般网上的玫瑰花粉是黄色,有很大程度上是油还有一种"野玫瑰蜜",大家不要以为是野生的玫瑰, "野玫瑰"学名"刺莓蔷薇",这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高.

另外在淘宝上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义,大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况

4)枇杷蜂蜜
一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果。
枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有
莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有。
其产量有限!更本不可能在全国形成商品蜂蜜

5)苹果蜂蜜
苹果开花时,花蜜非常少!
一般只能供应蜜蜂自己消耗!
和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理!!更本不能形成商品蜂蜜

6)黄芪蜜
花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省

黄芪属于豆科类,一般豆科类只有花粉而无蜂蜜

7)枸杞蜜
花期5~9月,虹期7~10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。
枸杞一般是蜂场的辅助蜜源,在它开花这段时间,比较稳产的芝麻棉花荆条都开了,作为提供商品蜂产品的大型蜂场,一般都去赶这几种蜜源了。

8)野菊花蜂蜜
野菊花蜂蜜您购买时也要慎买!

野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了,即使有蜜,养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来,何况蜜蜂的冬眠 期为10月---第二年3月,它本身需要很多糖来冬眠!

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