爱美的女生必看，补血养颜-蜂蜜大枣茶 分享到i贴吧

一日食三枣，郎中不用找。门前一颗枣，红颜直到老。要想皮肤好，粥里加红枣。

　五谷加小枣，胜似灵芝草。一日吃三枣，终生不显老。宁可三日无肉，不可一日无枣

用料：干红枣300g   冰糖100g     蜂蜜 500ml  水 700ml

做法

1. 将干红枣用流动水冲洗干净，去除表面浮土
2. 再用小刀将干红枣对半剖开，挖出其中的枣核不用。
3. 将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中，再加入水，大火烧沸后盖上盖子
4. 转小火继续煮制将水分完全收干（约30分钟）。

5.用打蛋器直接在小汤锅内搅打，将熟透的红枣搅打成红枣泥，再继续用小火将析出的少许水分收干。

6.将煮好的红枣泥彻底放凉后，盛装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。

饮用时，取2茶匙（约10g）蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可。

• 用料秘笈：冰糖是将白砂糖溶化后，经过加工提炼自然结成的晶体。好的冰糖，呈均匀的清白色，半透明，有晶体光泽，味道甘甜。
• 干红枣中含有大量的糖分，热量较高，并含有多种维生素。但是枣核性状比较燥热，容易使人上火，所以在煮制干红枣前，应先将枣核去除。
• 蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。冲调时水温一定要低于60度，否则会破坏蜂蜜中的大部分营养。

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