本文简介:不要害怕,吃蜂王浆的副作用很小!基本上来说,蜂王浆的副作用主要表现在过敏和激素上。过敏和人的体质有关,而激素的含量是非常小的,基本可以突略不计。
不要害怕,吃蜂王浆的副作用很小!
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误区一:炎热夏季不宜服蜂王浆
在蜂王浆医疗保健实践中,不少消费者都认为炎热夏季不宜服用蜂王浆。据笔者近四年的蜂王浆消费统计,在气温较高的6~8月,月平均消费量仅占全年消费量的5.4%,而其他9个月月平均占全年消费量的9.3%,其中10月份高达15.1%,炎夏消费蜂王浆的水平要明显低于其它季节。这与认为夏季不宜进补的传统观念密切相关。那么,炎夏能否服用蜂王浆?中医营养学认为,食物可分为热性、温性、平性、寒性四类,属平性的蜂王浆等食物,不论身体发热还是畏寒,都可以进步,长期坚持可使体内阴阳平衡,不生疾病。现代医学院药理教研组等单位所进行的动物实验表明,在耐受高温的试验中,给小鼠腹腔注射蜂王浆,每日每只10mg,共10日后,能显著提高小鼠耐受高温的能力。在临床上同样显示炎夏服用蜂王浆是有好处的,性味甘、酸、平,有滋补、强壮、益肝功效,并能清热解毒,利大小便,炎夏坚持服用蜂王浆,特别是体虚和处于亚健康状态的人,会收到睡眠好、食欲旺、精神佳、免疫力提高、抗热抗病力增强的效果。
误区二:服用蜂王浆,三天打鱼两天晒网
在用蜂王浆防病治病中,特别是对疑难病的防治,有些患者总半信半疑,服用蜂王浆时也是断断续续,三天打鱼两天晒网,特别是当服用几天后见不到效果就停止服用,这是最不好的。因为蜂王浆是一种保健食品,也有一定的医疗功效,但显效较慢,不可能收到立竿见影的功效,服一次两次或一天两天不会有什么明显的反应,虽然有的人服一天或一周就有明显的反应,但一般都需要服半个月、一个月甚至几个月才能显示出明显效果,特别是用于治疗原因不明的疑难症以及慢性病,贵在坚持,断断续续服用是难以收到预期效果的。
误区三:长期服用蜂王浆担心成瘾
在服用蜂王浆的消费者中,有的担心长期服用会像药物一样出现药瘾,因而不敢坚持服用。众所周知,药物是用于治病的,但有些药物被反复多次足量服用后,一旦停药会发生精神或躯体的痛苦反应,这就是药瘾,医学上叫做药物依赖。蜂王浆是保健食品,不属于任何一类成瘾药物,根本不会出现成瘾现象。也未见国内外有服蜂王浆成瘾的报道。
误区四:儿童不能服蜂王浆
儿童是否能服蜂王浆,要根据儿童的具体情况来分析确定,既不能说儿童一律能服蜂王浆,也不能说所有儿童都能服蜂王浆。凡生长发育正常、身体健康、营养状况良好的儿童,没有必要在服蜂王浆等滋补品,只要做到饮食营养均衡就可以了。但国内外的实践证明,凡生长发育和营养不良的儿童服用蜂王浆都有良好的效果,对婴幼儿营养不良并发症患者尤为有效。如体制衰弱的儿童易患伤风感冒、少食、口腔炎、气喘、扁桃腺炎、精神脆弱等症,服用蜂王浆一周后,病体就会有明显的改善,症状较少或消失,食欲增加,面色好转。意大利普罗斯派里等早在1956年就证实了用蜂王浆治疗婴幼儿发育不良的效果,他们通过对42例发育不良患儿(5例早产的新生婴儿和37例体弱多病的较大婴幼儿)服用蜂王浆,结果很快使患儿血红蛋白增加,血浆白蛋白恢复正常,肌肉充实,体重增加。北京友谊医院儿科对虚弱婴儿服用蜂王浆,发现与对照组有明显差异,表现在头发由少而黄变为多而黑,大便由不成形变成形,脸色苍白变红润;对缺铁性贫血的儿童服用蜂王浆,也收到理想的治疗效果。上海第一医学院儿科医院曾对20例小儿传染性肝炎实行多种方法治疗和观察对比,结果发现服用蜂王浆的治疗效果最好,而且无任何副作用。广西柳州市中医院梁洪德先生对275例遗尿症患儿服用蜂王浆,结果治愈246例,有效18例,无效11例,总有效率96%。总之,蜂王浆对病态儿童和生长停滞儿童有良好的作用,尤其是对那些患有可恢复性新陈代谢紊乱以及因感染所致全身营养不良儿童,效果最好。
误区五:蜂王浆解冻可产生有害物质
蜂王浆是天然高级营养品,成分复杂,富含生物活性物质,对热很敏感,必须在冰箱或冷库中低温冷冻保藏,在食用或加工配置时再解冻,这是很普通的常识。然而,在某省的报纸、公共汽车等媒体的广告宣传中称:“食品反复多次冷冻、解冻,容易产生某些致癌物质……冰冻蜂王浆等食品从低温的冷冻恢复到冰点上的解冻状态,其细胞膜遭受到较严重的损伤,细胞汁液大量流失……”等等,这完全是无科学依据的误导消费者的宣传。
到目前为止,国内外还未见冰冻蜂王浆解冻时会产生有害和致癌物质的报道。研究表明,冰冻的蜂王浆在解冻时,王浆中的各种分子运动非常缓慢,不会产生任何剧烈的化学变化,对其有效成分和功效的影响甚微,更不会产生有毒和致癌物质。日本、美国是我国冰冻蜂王浆出口的主要国家,它们对进口食品的检验和控制在国际上是非常严格的,难道会进口经解冻就产生有害物质的冷冻蜂王浆?特别应指出的是,蜂王浆是蜂蜜的咽腺和上颚腺分泌的营养物质,与牛奶是牛的分泌物一样,并非生物体,没有细胞,根本不存在细胞结构和细胞膜,说什么冷冻蜂王浆解冻“其细胞膜遭受到较严重的损伤”,纯属无稽之谈。就拿细胞来说,冷冻也一定就造成严重损伤,比如精子是具有生命活性的细胞,通过超低温液氮(-196℃)冷冻的精子可以长期保存,解冻后的精子还可与卵子结合授精而形成新的生命。如果冷冻的精细胞通过解冻就产生有害物质和细胞膜损伤的话,怎么能与卵子结合形成新的生命体。由此可见,蜂王浆解冻会产生有害物质是没有科学依据的。
误区六:蜂王浆用开水冲服
在蜂王浆消费者中,有的反映效果不好,当问到如何服用时,回答是与服用牛奶、鸡蛋一样,用开水冲服。这样服用蜂王浆,肯定收不到什么效果。因为蜂王浆中丰富的生物活性物质对热很敏感,在常温下保存很容易变质腐败,如在阳光照射、气温30℃的条件下,经过几十个小时就会起泡发酵,使所含蛋白质等营养物质遭到破坏;在高温100℃时就会失去使用价值。而在冷冻时则稳定,对质量不会有影响,在-18℃以下氧化停止,可保存几年质量不变。因此,蜂王浆绝对不能用开水冲服,否则会破坏其有效成分而严重影响效能,如果要冲服的话,也只能用35~40℃ 温开水或凉开水。最好是直接服用后喝点温开水,既简便效果又好。
不要害怕,吃蜂王浆的副作用很小!基本上来说,蜂王浆的副作用主要表现在过敏和激素上。过敏和人的体质有关,而激素的含量是非常小的,基本可以突略不计。
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