本文简介:我自己吃吃蜂王浆已经有几年了,谈吃蜂王浆的作用也算是有一点点的资格。谈到蜂王浆,我的脑海里闪现的就是冰箱,蜂王浆最最重要的就是低温保鲜!这是蜂王浆区别于其他蜂产品的最大的特点之一。
谈谈吃蜂王浆的好处
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我自己吃吃蜂王浆已经有几年了,谈吃蜂王浆的作用也算是有一点点的资格。谈到蜂王浆,我的脑海里闪现的就是冰箱,蜂王浆最最重要的就是低温保鲜!这是蜂王浆区别于其他蜂产品的最大的特点之一。离开低温保鲜这一点,蜂王浆就一钱不值。
因为蜂王浆在高温下持续放置会颜色加深、变质。蜂王浆的保鲜必须从蜂场的生产开始,运输、储藏、销售、食用都必须做到不能长时间置于常温下。冬天还好,夏天在常温下放置一日,新鲜度明显下降,再持续放置的话就会腐败变质。没有冷藏、冷冻条件的,可与蜂蜜混合调配好,在室温条件下供临时食用和保存。与蜂蜜调配好的蜂王浆,口感更好,营养更全面。
蜂王浆的珍贵之处不仅在于其十分全面的营养成分,更在于它含有迄今尚未全部为人所知的能够调节机体多种生理功能.在防病治病中发挥神奇效果的生物活性物质。但蜂王浆中的生物活性物质却是非常的娇气。
蜂王浆不能暴露在空气中,否则会被逐渐的氧化掉,成为固体状。另外,蜂王浆虽然有杀菌抑菌的作用,但与蜂蜜一样,对空气中的酵母菌也是无可奈何!
蜂王浆还要避光保存,因为光会对蜂王浆中的醛基、酮基起还原的作用。
纯蜂王浆、与蜂蜜调配好的蜂王浆,盛装的容器都不能用金属容易,因为蜂王浆属酸性,易与金属发生化学反应。以玻璃瓶、无毒塑料瓶为佳。
新鲜的蜂王浆表现为:
颜色:一般为乳白色或淡黄色,上下颜色一致,有光泽;
味道:酸、涩、略带辛辣,回味略甜。如果有腐味、酸味、臭味等一定是变质或假的,如果太甜或者有牛奶味一定是假的。
质感:质感细腻,有些蜂王浆低温下会有细小的晶体,如荆条蜂王浆、荞麦蜂王浆等等,但很奇怪的是油菜蜂王浆在低温下也不会有细小的晶体。
目前最常见的鲜王浆掺假有两类:一类是掺入淀粉类物质,如食用淀粉和糊精;另一类是掺入乳制品、奶粉等。
我每年要喝好几瓶蜂王浆,对蜂王浆的好处比较了解。
蜂王浆的消炎效果特别好,如果得了口腔溃疡,把一点蜂王浆覆盖在溃疡处,一天连擦几次,有点麻辣辣的痛,但是好的很快。
蜂王浆因为有消炎的作用,用来治疗胃炎,效果也特别好,但必须空腹喝。
在节奏加快和压力增大的现代生活中,如果你有以下几点之一的话,食用蜂王浆2个月左右可以得到明显改善:
1、觉得四肢无力,下班后感觉特别疲劳;
2、没有食欲;
3、睡眠不好,睡的不沉
4、体质差,容易感冒
5、工作紧张、生活规律打乱,导致闭经、内分泌失调等;
6、体质处于亚健康状态,如头昏、心慌、胸闷、心情大不如前等;
7、更年期综合症,如心烦、易怒;
女人要是想永葆青春的話,就得想法保住漸漸減少乃至消失的雌激素,月經停止得越晚越好。女人延缓衰老的关键时期是从36岁开始,女性从这个年龄开始,体内雌激素的含量降低,而雌激素是女性风采的生命线;肌肉的弹性和润泽都因含有一定量的雌激素而得以保持。蜂王浆中含有微量雌激素,可弥补女性雌激素的不足,在现代女性更年期普遍提前的今天,这是简单快捷的抗衰老方法。
以上几点的疗效,我身边很多喝过蜂王浆的同事朋友都反应效果很好。
如同蜂蜜需要酿造一样,蜂王浆也不是蜜蜂直接从大自然采来的,而是由工蜂上鄂的腺体分泌出来的,就像小孩喝的妈妈的乳汁一样。而正是这专供蜂王食用的乳汁,让蜂王浆的寿命长达3-5年,是喝蜂蜜和花粉的工蜂的几十倍。遗传基因都是一样的,仅仅因为食物不同寿命就产生天壤之别,实在是困扰基因研究学家的一个迷题。蜂王浆的功效由此可见一斑。
蜂王浆的营养成分非常复杂,迄今为止也没有办法完全了解。
本文网址:www.cnbeew.com/2010/0708/8939.html
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